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Le Restaurant

Notre carte est composée par le Chef Johan LAVAL

Il y a des parcours professionnels parfois étonnants, des cursus qui révèlent une véritable passion capable de vous faire changer de vie. Radicalement. Johan Laval à l’un de ces parcours piloté par l’envie. Il est diplômé… en conception de carrosserie… une formation initiale qui lui a surtout servi à savoir ce qu’il voulait vraiment faire… Cuisiner. Créer, inventer, étonner et profiter de ce métier pour voyager. Alors il est reparti en formation, de cuisine cette fois. Puis il a multiplié les expériences dans les plus grands établissements avec les plus grands chefs pour vous proposer aujourd’hui sa propre cuisine !

Il vous proposera une cuisine traditionnelle
Un menu raffiné et généreux, travaillé avec les meilleurs produits sélectionnés par ses soins .

Il travaille avec des producteurs spécifiques en raison de leur proximité mais surtout de la qualité de leurs produits.
Sa carte change en fonction des saisons mais surtout des productions disponibles chez nos maraîchers des villages alentours.

Vous pourrez savourer ces moments en famille ou entre amis sur notre terrasse dès les beaux jours.

MENU A LA CARTE

Entrée + Plat  27€

Plat + Dessert 25€

Entrée + Plat + Dessert 35€

MENU DU MARCHE (uniquement le midi en semaine )

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 14,90€

Entrée + Plat + Dessert 19,90€

MENU ENFANT (Jusqu’à 14 ans)

Un sirop a l’eau + Volaille fermière ou poisson avec purée de pomme de terre + Sorbet ou glace 12€

Horaires: Déjeuner 12h à 14h et Dîner 19h à 21h